波尔多葡萄酒博物馆于2016年6月2日在法国波尔多开业,馆内不仅有展览区、商品区、品酒区、餐饮区,还定期举办主题研讨会区。独特、创新、充满活力的博物馆预计每年可50万名参观者,为他们提供一次穿越时空的旅行,有机会了解酿酒文明的发展历程。 2016年,波尔多葡萄酒博物馆与阿塞拜疆出口与投资促进会签署了协议,在馆内展示阿塞拜疆的葡萄酒,并在博物馆所属商店出售。 在波尔多葡萄酒博物馆,参观者可以品鉴 萨瓦兰酒庄等10家阿塞拜疆葡萄酒 ,萨瓦兰酒庄总经理福 阿德· 塞伊达利耶夫代表酒庄也 参 加了当日签约仪式。
2019年8月,沙马基( Shamakhi )葡萄与葡萄酒节上的当地年轻女性 摄影:China Daily/Ren Qi 阿塞拜疆自称为“火之国”,是一个矛盾纠结、对比鲜明的国家。这个国家是古老的历史帝国与亚欧遗产的连接点,也是一个“新”国家,经历了从20世纪90年代后苏联时代到富含石油的一级方程式赛车(Formula 1)和欧罗巴联赛(Europa League)主办国的非凡转变。 阿塞拜疆位于里海东岸,是欧亚大陆南高加索地区的一个国家,地处东欧和西亚的交叉口。 阿塞拜疆境内人类定居的最早证据可以追溯到
常驻中国的 4 位 葡萄 酒大师之一 Cassidy Dart MW 在曾在北京主持了一场阿塞拜疆葡萄酒大师 班,为嘉宾介 绍了阿 塞拜疆葡萄酒行业状况以及具有代表性的酒款, 以下就是大师对这7款酒的评价。 如果您也想体验阿塞拜疆葡萄酒,可以 进入酒铺 点击购买 。想要更多了解阿塞拜疆葡萄酒,可以 后台留言 。 酒款 :戈伊戈尔莫斯卡黛 年份 :2012年 酒精度 :16% 酒评 :这款晚摘甜白,香气复杂,有果干、果脯、蛋糕等味道,这款酒经过橡木桶后,香气复杂、更圆润,半甜,糖度和酸度保持了平衡,到了口中
石榴,《古兰经》赞扬它是丰收、多子多孙的象征,《律法》称它为正义的象征,一些学者甚至认为是它而不是一个苹果,诱惑了伊甸园里的夏娃。 石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,石榴汁中富含石榴酸等多种有机酸、可溶性和非可溶性膳食纤维,能够促进消化系统吸收,石榴皮可用于治疗多达20种疾病,石榴籽油被用于美容、制药生产。 在阿塞拜疆,石榴被称为“水果之王”,阿塞拜疆的石榴因其独特的小气候和肥沃的土壤,是唯一一个石榴品系最丰富的国家,包括Gulovsha、Vesel、Shandi、Shirin、Bal
正常情况下,要开启一瓶用软木塞封瓶的阿塞拜疆葡萄酒,都得用到专门的开瓶器。开瓶器种类繁多,最为常见的要数海马刀开瓶器。那如何开瓶呢?开瓶后需不需要醒酒呢?醒酒后如何清洗醒酒器呢? 如何打开一瓶阿塞拜疆葡萄酒? 海马刀开瓶步骤: (1) 先用干净的餐布或纸巾将酒瓶擦干净; (2)打开小刀,一手握住瓶身,另一只手持小刀,沿着瓶唇(瓶口的环状凸起部分)下沿顺时针划过半圈,再逆时针划过另外半圈,以完全切断瓶封(切割过程中不转动酒瓶); (3)将刀尖垂直于割口向上划一刀,并挑起瓶帽; (4)用纸巾将瓶口擦拭干净;
6月5日,食品院所属阿塞拜疆葡萄酒(中国)推广中心举办了 “品味阿塞拜疆”线上大师班,直播吸引6万余人观看。线上培训邀请到阿塞拜疆共和国驻华大使馆商务代表、特命全权公使特穆尔·纳迪罗格鲁(Teymur Nadiroghlu),中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟,阿塞拜疆出口与投资促进基金会会长玉素普·阿卜杜拉耶夫(Yusif Abdullayev)和中国食品发酵工业研究院(原)副院长、阿塞拜疆葡萄酒中国推广中心负责人黄宇彤。