【今日活动报名】阿塞拜疆贸易投资机遇线上推介会

为更好地促进中国与阿塞拜疆的经贸合作，深入了解阿塞拜疆最新的投资机遇，探讨当前疫情形势下的中阿贸易发展前景， 阿塞拜疆驻华大使馆商务代表处拟定于2020年4月2日（今天）下午，举办阿塞拜疆贸易投资机遇线上推介会。 阿塞拜疆位于外高加索的东南部，是东欧和西亚的“十字路口”，连接中亚与欧洲、中东与俄罗斯的广阔区域，也是“一带一路”的关键通道之一。中阿传统友谊源远流长，阿塞拜疆是古老丝绸之路上的一颗明珠。阿塞拜疆是支持“一带一路”倡议的首批国家之一，在共建一带一路的过程中，中阿两国各具优势，多领域合作互补性强，

复工在即，与您共庆|阿塞拜疆美酒限时特惠（3.26-4.4）

春眠不觉晓 暮然回首 哦，纷纷扰扰才是世界最初的美好 原来朝九晚五才是最动听的节奏 春暖花开，归零重启 从未像现在一样，切切与你素颜相见，举杯同饮 来自火之国度-阿塞拜疆的美酒佳酿 与你共襄复工之喜

阿塞拜疆葡萄酒节精彩集锦

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葡萄酒中的单宁

红酒里面的涩味的来源就是传说中的单宁，绝对不是越涩越好，但也确实对于绝大多数红酒来说，又是必不可少。 可以说是在葡萄酒界相当有地位了！ 那单宁到底是个啥呢？ 很简单！ 请看图： 单宁是一种广泛存在于植物体构成（葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗等）中的次生代谢产物。 所谓次生代谢产物，是指有些物质成分并不是植物生存或发育必须的物质构成成分，而是在面对外部环境胁迫下的产物，多数对于植物体本身具有保护作用。这种作用体现在单宁身上，可能是指其抗菌和抗氧化性。 其实说白了就是很多种酚类物质的统称。 不光红酒里面有，什么茶啊、

葡萄酒知识分享|软木塞和螺旋盖

葡萄酒的瓶塞可以让葡萄酒在较长时间内保持一个相对稳定的状态，保护着葡萄酒。 最常见的瓶塞便是软木塞和螺旋盖。 尼尔森调查显示，95%中国畅销的葡萄酒使用软木塞封瓶。 有的酒在国外不是软木塞封瓶，但到了中国会换成软木塞。 可见国人对于软木塞的偏爱。 近些年来，市面上螺旋盖封瓶的葡萄酒越来越常见，那么，软木塞和螺旋塞孰优孰劣？ 他们又有怎样的区别？ 历史悠久的软木塞 早在中世纪末，擅长酿酒的欧洲人就发现了软木塞十分适合保存葡萄酒。 软木塞封瓶也早已经成为葡萄酒的一种传统。 一般来说，旧世界产酒国偏好使用软木塞

如何写酒评？

确定葡萄酒风格并将其分类，葡萄酒香气通常分三类： 一类香气：来源于葡萄及风土。一类香气主要是果香、植物香和花香。 二类香气：主要是酿酒过程产生的。二类香气包括（不限于）新鲜的烤面包、酵母以及奶油和酸奶香气（苹果酸乳酸发酵产生）。 三类香气：葡萄酒橡木桶存储或瓶储产生的。三类香气包括丁香、香草、烘烤香料、烤坚果、莳萝、椰子、烟熏味道以及新鲜水果到干果的系列香气。 注意:当你写香气的时候，首先写下最明显的那个。这有利区分香气重要性。首先提到的那个是最重要的。 例如“黑莓和胡椒”比“胡椒和黑莓”更突出果香。 尽