此庆祝活动是由阿塞拜疆农业部、沙马基区行政部门、区域发展公共联盟、国家旅游局以及阿塞拜疆国家地毯博物馆联合承办的，场地由葡萄栽培和酿酒企业Shirvan Sharablari LLC提供。活动的目的是促进当地葡萄和葡萄酒生产，增加葡萄酒的出口潜力，并让来宾领略阿塞拜疆悠久的酿酒历史。

为了挖掘阿塞拜疆的旅游潜力，宣传当地的葡萄栽培和酿酒业，节日期间举行了各式各样启发性和娱乐性活动。

阿塞拜疆葡萄与葡萄酒节于8月30日正式开幕。开幕式包括音乐节目、一个有舞者和纳格拉鼓(乐器)表演者参与的游行活动以及一场管弦乐团演奏，节日吉祥物和玩偶也将在开幕式亮相。表演者身穿与酿酒相关的各色服饰迎接到场来宾。

在装饰一新的活动现场，设置了当地酿酒师的品酒馆，以及美食和民族风情区。来宾能够领略到阿塞拜疆一些地区的民间艺术，包括铜工艺品、地毯编织、谢贝克（彩绘玻璃马赛克）、陶器及其制作过程，也可以了解阿塞拜疆的民族音乐和饮食文化。本次活动的主办地沙马基还有一个专门的展台。 

当地酿酒师、国家有关部门代表和外国专家出席了此次盛会。参加此活动的酿酒师一一介绍了他们的酒厂，并向现场宾客赠送葡萄酒以供品尝。当天还为酿酒师设置了游戏和小测验环节，并向获奖者赠送特别礼品。

活动方为来宾举办了一场关于阿塞拜疆酿酒历史的讲座，同时还举办一场农业博览会。节日期间，就葡萄酒产业存在的问题、发展趋势以及本地葡萄酒向外国市场供应中产生的问题举办了圆桌会议。并且，开设了国外和当地专家参与的侍酒师课程，举办研讨会来专门探讨阿塞拜疆地毯上所编织的葡萄和葡萄酒相关元素的花纹。

此外，活动现场介绍了一部由东方诗歌和阿塞拜疆葡萄酒诗歌组成的文学作品，现场朗读奥马尔·海亚姆、赛义德·阿齐姆·舍瓦尼等诗人的作品。

孩子们可以在娱乐区玩耍，在那里他们能够参观迷你动物园并参加各种智力竞猜活动。

在电影《驯悍记》中，意大利演员阿德里亚诺·切伦塔诺曾在跳舞时用脚踩碎葡萄，来宾在现场也体验到了电影中的场景。活动现场的那些巨型的瓶子涵盖了每一个参加活动的当地酿酒师的产品。此外，一瓶葡萄酒在现场用来进行艺术创作，参加者可以为瓶子上色。

在节日活动区域内的湖上组织了一场灯光表演，并有表演者在游艇上演唱歌曲。来宾们还观看了用葡萄酒杯表演的各种音乐节目。阿塞拜疆人民艺术家卡兹莫娃、阿加耶夫、希里诺夫以及尤西夫等著名艺术家和乐队出席了音乐会环节，节日期间还组织了迪斯科舞会，有关酿酒的影片也在露天场地放映。

来宾们还可以在8月31日的活动之前参加瑜伽、空手道和体操课程。节日期间，举办方组织来宾在夜间参观沙玛基天体物理观测站，游览伊斯玛伊里区拉希村，以及前去位于沙玛基区、伊斯玛伊里区和阿苏区的酒厂体验品酒之旅。