阿塞拜疆葡萄酒（中国）推广中心（以下简称推广中心）于2019年3月1日在中国食品发酵工业研究院正式成立。
受阿塞拜疆驻华大使馆商务代表处与阿塞拜疆出口与投资促进基金会（Azpromo）的邀请，推广中心由院长助理罗燕琴带队，于2019年3月26日至3月31日赴阿塞拜疆，对其主要葡萄酒产区进行调研考察。
阿塞拜疆位于外高加索东南部，北靠俄罗斯，西部和西北部与亚美尼亚、格鲁吉亚相邻，南接伊朗，东濒里海。阿塞拜疆是高加索地区重要的葡萄酒生产国，具有悠久的酿酒历史。得益于当地良好的风土条件，国际葡萄品种及包括马卓萨(Madrasa)、白杨希拉(Bayanshira)等在内的本土品种都有广泛种植，且表现优异。九十年代以来，阿塞拜疆重视提升葡萄酒的质量，在国际各大葡萄酒赛事中斩获越来越多的奖项，获得国际市场的肯定。
阿塞拜疆全国有超过120家酿酒企业。本次调研考察中，推广中心代表团参观了13家代表性酒庄，品鉴了企业上百种酒款，并与企业负责人就葡萄种植、葡萄酒酿造、市场开拓等方面进行深入交流。通过实地考察，代表团对阿塞拜疆葡萄酒产业的历史和现状有了深入的了解，为今后阿塞拜疆葡萄酒在华推广打下基础。
在完成对所有酒庄的考察之后，推广中心拜访了阿塞拜疆出口与投资促进基金会，就推广活动细节与基金会主席Yusif Abdullayev先生进行磋商，达成广泛共识。Yusif Abdullayev先生表示，近年来，阿塞拜疆政府高度重视国内葡萄酒产业的发展与振兴，并将中国列为战略性出口市场之一，希望在推广中心的支持下，阿塞拜疆葡萄酒能搭乘“一带一路”的快车，提高在中国进口酒市场中的份额。罗燕琴院长助理表示，阿塞拜疆具有深厚的葡萄酒文化底蕴，葡萄酒品质高，相信通过一系列推广活动，一定能让中国消费者享受到来自“火之国度”(Land of Fire)的美酒。
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